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Il gusto deciso dei carciofi secondo la tradizione. Un contorno ideale, un condimento gustoso da avere sempre in dispensa.
Peperoni rossi e gialli a fette grigliati, sfilettati e conditi!!Ottimo contorno pronto all’uso , ideali per condire pizza , farcire torte rustiche e arricchire carni di ogni genere !!
Pomodori secchi, ottimi come contorno ma anche ideali per realizzare sfiziosi primi piatti….
sono deliziosi se abbinati ad un condimento di pesce bianco: calamaretti ,scambi e battuto di pomodori!!
DA PROVARE!!
Cremosa e al tempo stesso granulosa, al punto giusto.
La salsa sfiziosa nasce dalla miscela di ortaggi, giardiniera senza aceto, pomodori secchi e peperoni.
ideale anche per bruschette e crostini, speciale in sostituzione del peperoncino secco per condire pasta, risotti e carne a cui vogliamo dare un aromatico gusto del piccante.
Giustamente densa e cremosa la crema di zucca nasce da un’idea di voler arricchire il gusto dolce della zucca
con il carattere del Parmigiano Reggiano DOP!
Sugo ai funghi porcini della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Sugo al Tartufo della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Sugo Pesto all’aglione della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Sugo all’Amatriciana della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Sugo Cacio e Pepe della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Sugo Pesto alla Genovese della Mamma Maria.
Il vero sugo della tradizione
Crema di funghi porcini
Out of stock
ottima per condire primi piatti di ogni genere…pasta corta, spaghetti, pasta fresca, lasagne, ravioli di carne, ideale anche per torte rustiche con speck, asiago e/o verdure. Una crema che incontra il palato di chi pur amando il gusto del fungo porcino non ama i pezzi grossolani
funghi prataioli, tartufo estivo, olive nere
una salsa dal gusto delicato “special” perché arricchita dal gusto del fungo porcino, ottima su bruschette, crostini, tramezzini con una base di formaggi delicati, ideale per i primi piatti, pasta, pasta fresca all’uovo, lasagne, pasta al forno e particolare su filetti di carne alla griglia.
una salsa che esalta il gusto intenso del tartufo. Ideale per crostini bruschette e per arricchire primi piatti. Il prodotto può essere utilizzato anche per aromatizzare ripieni di carne.
In cucina potresti realizzare lasagne e pasta alla norcina utilizzando la salsa in abbinamento con funghi porcini secchi e piselli precedentemente trifolati in padella con olio , aglio e cipolla.
Vuoi fare una frittatina diversa? Dopo aver ben sbattuto le uova aggiungi secondo il gusto la nostra salsa e fai attenzione a non cuocere troppo la frittata, e piu’ buona se risulta meno asciutta.
Una bruschetta? Perché no, suggerimento: metti sul pane un velo di formaggio spalmabile!
